高品質のワインを生産するベルクシュトラッセ協同組合による、様々なお料理に合う辛口ディナーワイン。
ラヴェルはワイン産地の印象的な花の綺麗なこの産地に因み、ラベルは花の綺麗なこの産地に因み、花が目印です。
素直な､それでいてしっかりとしたシュペートブルグンダー（ピノ・ノアール）による辛口赤ワインです。
ベルクシュトラーセ協同組合はフランクフルとの東南に位置するヘシッシェ･ベルクシュトラーセ地域のヘッペンハイムに1904年に創立し、この地域細大の葡萄生産者協同組合です。500件程の葡萄栽培農家の所有する265ｈa余の葡萄畑から成り立っています。組合では醸造学者で、醸造責任者のゲルハルト･ワイス氏を中心とする指導のもと地元並びに国内ばかりでなく欧州各地のコンクールでも各賞を受賞する水準の高いワインを生産しています。